日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 阳朔美食攻略

荔浦芋扣肉是桂林地方名菜。采用当地盛产的荔浦芋头、带皮五花肉、桂林腐乳等食材，将五花肉和芋头入油锅炸至金黄捞出，然后将五花肉皮朝下，与芋块相间排放至碗中上锅蒸熟。出锅时翻扣到另一盘中即成，其色泽金黄，口感松软爽口，浓香四溢。

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