日期：2025/5/13 10:25:13　分类： 宣威火腿推荐

宣威火腿因产于宣威而得名，是云南火腿的代表，素有“云腿”之称。其制作历史悠久，品质优良，风味独特，与浙江金华火腿、江西安福火腿并称中国三大名腿。2011年，宣威火腿制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录。宣威火腿不仅是美味佳肴，更是宣威市的文化名片和经济支柱，具有重要经济价值和文化意义。

宣威火腿产于云南省宣威市。宣威市位于云南省东北部，东连贵州省盘州市，南接曲靖市沾益区，西隔牛栏江与会泽县相望，北达贵州省威宁彝族回族苗族自治县。这里高山深谷纵横交错，海拔高差大，年温差小，日温差大，光照充足，积温偏低，自然气候条件适合火腿的加工生产。
宣威火腿历史悠久，自清雍正五年（1727年）置宣威州后，火腿便以地名命名，称宣威火腿，流传至今已有近三个世纪的成名史，其声誉驰名中外，被美称为华夏三大名腿之一，宣威因此而获火腿之乡的美誉。2024年，宣威火腿全年产量7万吨，产值达115.2亿元。

本页地址：https://www.dengta.org.cn/m/n20573.html

---

也许您对以下文章感兴趣：
宣威火腿：地理标志下的千年风味传奇
宣威火腿多少钱一斤
宣威火腿怎么做好吃
宣威火腿创始人
宣威火腿保存方法
黔南捐款  临夏捐款  鞍山捐款  抚顺捐款  自贡捐款  湘西捐款