巴马香猪的营养价值

日期:2025/5/13 10:25:14 分类: 巴马香猪推荐

巴马香猪的营养价值主要体现在高蛋白低脂肪、钙磷比例合理、富含不饱和脂肪酸及谷氨酸等关键成分,具体如下:
高蛋白低脂肪:巴马香猪的蛋白质含量高达21.8%,比普通猪高出31.1%至70%,脂肪含量仅为普通猪的18.86%至28.10%,热量也较低,仅为普通猪的60.85%至76.1%。这种高蛋白、低脂肪、低热量的特点,使其成为追求健康饮食人群的理想选择。
钙磷含量高:巴马香猪肉的钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致,为人体提供了均衡的矿物质营养。
富含不饱和脂肪酸:巴马香猪肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,具有多种药理性,可预防血栓形成,扩张血管,对美容和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特功效。
氨基酸与微量元素丰富:巴马香猪肉富含人体必需的氨基酸和微量元素,其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。这些成分有助于增强人体免疫力,促进新陈代谢。

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