日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 宜昌小吃

是湖北当地常见的特色小吃。用泡好的大米磨成米浆蒸熟，放入漏勺钟滴入凉水中便完成。因头大尾细外形似虾而得此名，将制好得凉虾放入红糖水中，一碗滑糯清爽，柔软清甜的甜品便完成了。

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