日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 张家口美食攻略

炸糕是张家口地区一种常见的美食，张家口炸糕的糕主要是用黄米磨成的面粉制作而成，也叫做黄糕。张家口有其独特的吃糕文化，吃糕不适合细嚼慢咽，需要一口吞下，不然糕会粘嗓子。炸糕的馅料主要是红豆和红糖，所以刚出锅的炸糕黄里透红，口感外酥里绵，味道香甜。

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