日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 九江小吃

石鱼炒蛋是九江庐山的传统名菜，采用庐山著名的三石之一“石鱼”与鸡蛋一同烹调而成。将石鱼干泡软，然后与鸡蛋碎一同炒制，只需加入简单的盐、米酒等调料，就能散发出诱人的香味，给人鲜嫩爽口的味觉体验。

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