兴国米粉鱼

日期:2025/1/22 12:40:27 分类: 赣州美食攻略

兴国米粉鱼别名四星望月,是一道以草鱼为主料蒸制的传统名菜。"四星望月"是指米粉鱼与其余四道配菜,其中“月”就是兴国米粉鱼,其余四道配菜现已没有具体要求了。当地蒸制的方法将鱼肉的鲜美表现得淋漓尽致,口味咸鲜,入口嫩滑。

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