日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 景德镇美食攻略

碱水粑曾是制瓷工匠的专用点心，现在已经成为景德镇颇具特色的传统地方小吃。碱水粑以大米磨浆后掺入碱水，用特制粑筛猛火蒸熟而成。食用时多切成薄片，配上各种食材炒食，其中碱水粑炒鸡蛋是较为经典的菜式。碱水粑香味浓郁，吃起来韧而爽口，油而不腻，深受当地人的喜爱。

*非实时数据，最新以中国社会组织政务服务平台公示为准！

本页地址：https://www.dengta.org.cn/m/n2323.html

---

也许您对以下文章感兴趣：
豆冲
饺子粑
冷粉
肉饼汤
拌粉
运城捐款  阳泉捐款  晋中捐款  临汾捐款  太原捐款  大同捐款