界首茶干推荐

界首茶干推荐、简介、地理标志产品
界首茶干是江苏高邮界首镇传统小吃，呈扁圆形，色泽酱红，肉细嫩黄，清香可口，味美香醇。制作技艺被列入江苏省非物质文化遗产名录，起源于乾隆年间，兴盛于民国，发展至今，有12种口味，2014年被列为国家地理标志产品。

	界首茶干：运河畔的百年酱香传奇
	作为中国国家地理标志产品、江苏省非物质文化遗产，界首茶干以“形似银元、色如重枣、味兼五香”的独特魅力，成为长江中下游地区饮食文化的瑰宝。

	江苏省高邮市界首镇小吃-界首茶干
	界首茶干是江苏高邮界首镇小吃，历史悠久。以优质黄豆为原料，经多道工序制成。茶干呈扁圆形，色泽棕黄，口感细腻，咸香适中，是当地传统美食。

	界首茶干的卖点
	界首茶干卖点众多，色泽酱红，质地细实，味美香芳。采用传统工艺制作，富含蛋白质等营养成分，可作零食直接食用，也可烹饪，是特色风味小吃。

	界首茶干多少钱？
	界首茶干价格因品牌、包装和规格而异。普通散装茶干每斤20-40元；独立小包装、品牌知名度高的，每斤可能50-80元；礼盒装价格更高。

	界首茶干的制作工艺
	选优质黄豆，经浸泡、磨浆等工序；用天然香料卤制，入味均匀；采用传统压榨成型，紧实有嚼劲；晾晒、包装严格，保证品质，是地方传统名吃。

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