龙井茶推荐

龙井茶推荐、简介、地理标志产品
龙井茶是浙江杭州特产,中国十大名茶之首。其色泽翠绿、香气浓郁、滋味甘醇,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。西湖龙井尤以狮峰山产区为佳,曾获乾隆御封“御茶”,享有“中国第一茶”美誉。

龙井茶:碧波中的韵味悠长
在浩瀚的茶文化长河中,龙井茶犹如一颗璀璨的明珠,熠熠生辉。它不仅承载着千年的历史沉淀,更以其独特的色香味形,赢得了“茶中珍品”的美誉。
龙井茶的制作工艺
龙井茶制作工艺精细,包括采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅等步骤。采摘一芽一叶或二叶初展鲜叶,经摊放使水分散失,再高温杀青固定色泽,后回潮使茶叶柔软,最后辉锅整形提香,形成扁平光滑、色泽翠绿的龙井茶。
浙江省杭州市西湖区特产-龙井茶
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龙井茶的功效
龙井茶含茶多酚、咖啡因等。茶多酚有抗氧化、防癌抗癌、降低血脂等功效;咖啡因能提神醒脑、提高工作效率;还含多种维生素,可补充营养。适量饮用龙井茶,有助于促进新陈代谢、预防心血管疾病、美容养颜。
龙井茶多少钱
龙井茶价格因等级、产地、采摘时间而异。明前特级龙井每斤上千元甚至更高;雨前一级龙井每斤几百元;普通等级的每斤100-300元。
龙井茶的历史
龙井茶历史悠久,始于唐,盛于宋元明。乾隆下江南时封狮峰山下胡公庙前十八棵茶树为“御茶”。其以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称,是中国名茶。
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