芥末墩

日期:2025/1/22 分类: 北京热门美食

要说北京地道的百姓菜,非芥末墩莫属,每到大白菜上市的时候,看着大白菜就想起了芥末墩的味道。虽说原料易得,但是芥末墩做起来却是很讲究的,要选瘦长的白菜,菜心要抱得紧,沸水要浇三次,还要撒上料捂三天,芥末墩的那股子冲味儿才能展现的淋漓尽致。吃肉菜腻着了的时候来一口芥末墩,清爽利口,非常解腻。

本页地址:https://www.dengta.org.cn/m/n1400.html


也许您对以下文章感兴趣:
北京烤鸭
京酱肉丝
麻豆腐
羊蝎子
炸酱面
吴忠捐款  楚雄捐款  揭阳捐款  柳州捐款  西安捐款  湘西捐款  

光明、温暖、希望、坚韧、信念
Copyright©山西省灯塔慈善救助基金会
  晋ICP备2025065028号-1   地图  Xml 1 2
本网站运行在腾讯云