日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 镇江小吃

精选上好的肋排焯水洗净备用。油锅中将姜蒜爆香，经过传统的烹饪之后加入镇江黄酒和镇江醋，焖至排骨成熟即可出锅。装盘时，排骨鲜香扑鼻，酸中带点微甜的口感，令人百吃不腻。

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