粉果

日期:2025/1/22 12:40:27 分类: 中山美食攻略

是中山地方名点之一,其中以金吒为代表。粉果选用澄面、猪油等配料拌匀制成面皮,馅料主要由叉烧、冬菇、鲜虾等搭配生抽、白糖等调味品而制成。包制过程中要求满而不实,摇而有声,其特点是味道鲜味,风味独特,颇受食客喜爱。

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