粿条

日期:2025/1/22 12:40:27 分类: 汕头美食攻略

粿条是汕头经典的传统美食,来到汕头不要错过。粿条的食用方式多种多样,如汕头地区常见的粿条汤、炒粿条和干捞粿条。炒粿条中以牛肉炒粿条较为出名,入口时鲜嫩的牛肉混合滚烫的粿条,简直让人赞不绝口。而一碗好的粿条汤,关键在于汤底,需精心熬制保持汤底清鲜,这样入口时骨汤清香,粿条爽口有韧性。

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