日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 汕头美食攻略

汕头的手拍牛肉丸久负盛名，其历史发展也极为悠久。精选当地优质新鲜的牛肉做出来的牛肉丸和牛筋丸，均属于手拍牛肉丸，牛肉丸肉质细致鲜嫩，口感细腻，相比较而言牛筋丸添加了嫩筋，很有嚼头。在汕头经常以牛肉丸为牛肉火锅来开锅，一口下去，爽口弹牙，牛肉味鲜浓郁。

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