缙云土面

日期:2025/1/22 12:40:27 分类: 丽水小吃

久负盛名的缙云土面又常被称为土索面或土爽面,其为丽水缙云地区传统特产中的珍品,迄今已有千余年历史。一般需历经七道繁杂又精细的纯手工工序才可制作正宗的缙云土面,制作好的缙云土面外形均细,整齐美观。另外缙云土面烹饪方式多样,常见的是做成汤面,醇香宜人,入口爽滑细腻。

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