缙云敲肉羹

日期:2025/1/22 12:40:27 分类: 丽水小吃

丽水地区的缙云敲肉羹远近闻名,现在已是当地人生活中不可缺少的一部分。这道菜肴恰如其分的融合了香菇的菌香、虾的爽弹、肉的鲜嫩和豆腐的滑嫩,其状似琼脂,色如琥珀,入口黏滑绵软,滋味悠长。

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