耗儿鱼

日期:2025/1/22 分类: 重庆小吃

耗儿鱼作为重庆地区经典的江湖菜,又麻又辣,肉质细嫩且无腥少刺,紧实弹牙的鱼肉在红汤中煮熟,配上由榨菜,葱粒,花生碎,黄豆调成的油碟,特别适合就着啤酒大快朵颐。

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