日期：2025/1/22 12:40:27　分类： 重庆小吃

鸡杂为地道的川渝风味菜，也是知名的重庆江湖菜。其采用土家方法烹饪鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝等鸡杂，采用大量的辣椒、葱姜蒜、蒜苗、泡椒等一同翻炒，可去除鸡杂的腥膻味道，保留其脆嫩多汁的口感。

本页地址：https://www.dengta.org.cn/m/n1984.html

---

也许您对以下文章感兴趣：
桐乡市慈善总会
重庆火锅
毛血旺
耗儿鱼
小面
巴音郭楞捐款  酒泉捐款  中卫捐款  福建捐款  梅州捐款  黄冈捐款