日期：2025/5/13 10:25:15　分类： 建平小米推荐

建平小米的卖点主要体现在品质特性、文化历史、产业支撑和品牌价值四个维度：
品质特性：建平小米颗粒大、圆润，米色金黄，蒸煮后入口甜软，带有自然清香味，无异味。其营养丰富，富含蛋白质、复合维他命B、钙质、钾、硒和纤维素，尤其是维生素B1含量位居粮食之首，具有健脾和胃、消食、安眠等功效，适合熬粥、二米饭和养生粥，是健康饮食的佳品。
文化历史：建平小米种植历史可追溯到5000年前，清乾隆年间《建平县志》记载其特产“金镶玉”“八里香”小米曾供奉京师，是清朝贡品，承载着悠久的历史文化，被誉为真正的皇家贡米。
产业支撑：建平县属辽西山地丘陵区，山区、丘陵面积广阔，气候为北温带大陆性季风气候，雨热同季，四季分明，昼夜温差大，土壤以中性、弱碱性褐土、黄绵土为主，土质疏松，利于保水，有机质含量适中，为小米生长提供了得天独厚的自然条件。近年来，建平县与中国农科院等科研单位合作，引进培育优质高产新品种，更新膜下滴灌、水肥一体化、现代农机等配套技术，良种覆盖率达98%，生产机械化作业率达85%以上，推动了杂粮产业提质升级。
品牌价值：建平小米作为中国国家地理标志产品，入选国家“地理标志保护工程”，品牌价值不断提升。以朱碌科品牌为例，其有机小米在电商平台上曾创造29.5小时热销60吨的记录，深受消费者青睐。

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